福岡・大名のbar petrol blue（ ペトロールブルー ） 『今夜もペトブル？』

（手作り）ニョッキはじめました③

最近ほぼ毎日のように、注文いただいているニョッキ。
（ありがとうございます。。。）

「自分で作ってるんですか？」と訊かれることが多く、
これまでは（といっても先月menuに加えたばかりなので、
まだ1か月。）

「いや、餅は餅屋、ニョッキはニョッキ屋、
プロに任せていますよー、つまりは出来合いのものです、へへ」

と、応えていたのですが、
あ、出来合いとはいえ、4社食べ較べて、
一番しっくり？きたのをお出ししていたので、それはそれで
イイ感じだったんじゃないかなとは思っているんですけど、
「美味しい」と言ってくださる言葉に、
僕の手作りニョッキまで含まれたら、
それはとてもとても嬉しいことだなあ、
と思って、（それに、都度「いやニョッキ屋に、」ってのも飽きてきたので）
18日から、コネコネ手作りに替えました。


コネコネ



ブルーチーズソース 800yen（7～9PM 700yen）


トマトソース 700yen（7～9PM 600yen）



ビールとニョッキとピクルスと。

小腹が空いている方も、早い時間から＜ペトロールブルー＞まで来てくださいね♪


カトラリー、プレートは相変わらず揃っていませんが、
まひとつヨロシク！です。




店長 こいでしんじ （ハァー、コネコネ）



petrol blue(通称ペトブル)
★7PMオープン・チャージなし
福岡市中央区大名1-10-21 大名エイトビル２ 5F
（プラザホテル天神・ボンジュール近く）
TEL: 092-714-6786

（限定醸造）志賀高原ビール・AfPA (Africa Pale Ale)第2弾入荷しました♪

先月、「美味しい、美味しい」って、
あっ！という間になくなった『AfPA』が（限定）入荷しました♪




「あれれ？再入荷なしだったんじゃないの？？」
という声も聞こえてきそうですが、
蔵元＝玉村本店さんによると、
好評ゆえの再登場（そうでしょ、そうでしょ）

すぐに完売となった、前『AfPA』と基本は同じなれど、
新着ホップを使用しているとのこと。
なので、再入荷というよりも、
『AfPA』第2弾新入荷！！と言ったほうが寧ろ望ましいのカモ。

お客さんの反応をとってみても、
『志賀高原ビール』のなかではアルコール度数がスッキリ！低め（5.0％）
なところからしても、
レギュラー製品に加えてほしい！！と思っていたので、
またまた限定醸造とはいえ、とてもとても嬉しいことです。
飲みそびれた方は、この機会にぜし！



ちょうどピクルスもできましたよ♪ （450yen、7～9PMは350yen）








“僕らの麦酒” +　ピクルス＝　イイネ！



店長 こいでしんじ



petrol blue(通称ペトブル)
★7PMオープン・チャージなし
福岡市中央区大名1-10-21 大名エイトビル２ 5F
（プラザホテル天神・ボンジュール近く）
TEL: 092-714-6786

てれて zin ジントニック

ペトブルのドリンクmenuは、アルコールもノンアルコールも600yenから、





『ジントニック』は600yen、
もちろん “チャージなし” なのです。

【7～9PM】までは、野菜のピクルス（450yen）も、
じゃがいものニョッキ（700yen～）も100yen引き！

待ち合わせまでの時間に、はたまた
一日のアクセントに、
「大名エイトビル2」5Fまでサクッといらっしゃいませんか？


店長 こいでしんじ


petrol blue(通称ペトブル)
★7PMオープン・チャージなし
福岡市中央区大名1-10-21 大名エイトビル２ 5F
（プラザホテル天神・ボンジュール近く）

♪トロイメライ

とつぜん僕に「トロイメライ」がやってきた。
先週土曜日の朝、そして日曜日の午後、
2日続けてFMから流れてきた それ。
マルタ・アルゲリッチって？ クラウディオ・アラウ！？？
「トロイメライ」、、、日本のHIP HOPグループのことではなく、
シューマンの作品で、13曲からなる「こどもの情景」のなかの1曲（らしい）

すっかり「トロイメライ」モードになった僕は、
きのう早速、中古レコード店のクラシックコーナーへ。
シューマンの棚には たったの2枚、
でもそこに『子供の情景/ブレンデルのシューマン』が恭しく入っていた。480円。
ジャケットには惹かれなかったが、フィリップスから出ているので良いのかも。
別の棚にあった、マルタ・アルゲリッチのLP（480円）も一緒に購入。





夜、クラシックに詳しい方がタイミングよく来店されたので、
その2枚を見せたら、
ブレンデルもアルゲリッチも好きなピアニストとのことだった。
ブレンデルは「月光」を薦めてくださったので、今度チェックしてみよう。
そんな風にして、拡がっていくのだろう。


このモードはしばらく続きそう。
5月5日ならではのプログラムでよかった、よかった。

「トロイメライ」
コンサートで聴く機会が訪れますように。





店長 こいでしんじ



petrol blue(ペトロールブルー通称ペトブル)
★7PMオープン・チャージなし
福岡市中央区大名1-10-21 大名エイトビル２ 5F
（プラザホテル天神・ボンジュール近く）
TEL: 092-714-6786

ありがとうございました！『Ca tette さてっと』

あの二日市＜プライベートキッチンプルミエ＞店主ナミさんのセンス溢れる料理（デザート付きで800円！）
Uni&Diaryさん・りさこさん・「DJするの初めて！何かけよう」かおりさんのナイスな選曲♪♪
たくさんの方が来てくださって（初ペトブルの方もいっぱいで嬉しいったら）
ブリリアント！な土曜日の午後でした。









盛り付けもキレイ。伝わってきますね。

ね。


「ケーク・サレ」食べなされ。。。



「ファラフェルサンド」の袋にはpetrol blue色のマスキングテープ、、、心遣いがうれしいなあ。
そんなナミさんの料理は美味しいに決まっているのです。


ジャケ買いビオワインも、シードルもカヴァも昼間っからガブガブ飲んでいただきましたよ。



そういえば、a. b. 両方食べた方も、何人かいらっしゃいました。（そうでしょ、そうでしょ）


「コフタ」？「ブリック」？「ファラフェル」？「スムシ」？？、、、僕は初めて耳にする、口にする料理ばっかり、
こんな欧州家庭料理もあるんですよ、、、と、あくまでもさりげなーく教えてくれたナミさんに感謝！！


来てくださった皆さん、
前日の営業から寝ずの仕込みでお疲れだったでしょうナミさん、
立案のあやこさん、DJのみなさん、
brilliant！な時間をありがとうございました。

料理・音楽・人とのマリアージュ、イイネ！
（あ、飲み物もきっと）


そうそう、スケジュールの都合で来られなかった何人かの方から
「またぜひやってください！」との声もいただきました。
もちろんですとも。

次回も、ペトプル（ぺトロールブルー×プルミエ）まで『Ca tette さてっと』　
よろしくお願いしますね。。。






店長 こいでしんじ

petrol blue(通称ペトブル)
★7PMオープン・チャージなし
福岡市中央区大名1-10-21 大名エイトビル２ 5F
（プラザホテル天神・ボンジュール近く）
TEL: 092-714-6786

５月５日（祝・土）は13時open♪ 二日市＜プルミエ＞の料理が食べられルンですHi。

あの二日市＜Private kitchen premier＞さんがペトブルに来てくださいます。






定期的に開催されている『クッキングパーティ』は愉し＆美味しそう！

＜premier＞×＜petrol blue＞嬉しいなあ。


この日は、ホッとなる＜プルミエ＞店主ナミさんの欧州家庭料理に、風薫る季節に、
ピッタリ！のドリンクを用意しますよ。
夜のペトブルより（ますます）お手頃価格で提供しますからね。


ワイン、ジンジャービール、スパークリングワイン、シードル（りんごの発泡酒）、
リモンチェッロ（レモンのリキュール）、
ワインベースの甘味果実酒、、、、


あ、もちろんノンアルコールドリンクもいろいろと。


そして、＜プルミエ＞ナミさんの料理と音楽とのマリアージュ。
選曲は、ペトブル初登場ユニット Uni & Diaryさん、
りさこさん（ジャズる心）、「DJするのは初めて。何かけよう」かおりさん　です。
こちらも楽しみですよ。


料理メインのイベントゆえ「禁煙」です。

お一人でも二人でも、友人、恋人、気になるあの人、
奥様、お子様と一緒に、

やわらかな光射し込む、昼下がりの＜ペトロールブルー＞まで、「さてっと」どうぞ。

ブリリアント！な休日の午後を一緒に過ごしませんか？






店長 こいでしんじ

（※料理は用意いただく量に限りがありますのでよろしくお願いします。。。
そして、19時以降は通常営業@ペトブルです）

　


（（このイベントは、『ユイット』あやこさんの立案＆多大なる協力によるもの、arigato！ございます。
タイトルの『Ca tette さてっと』も、皆さんに好評のチラシ（イラスト含む）も、
あやこさん作です、brilliant！））



petrol blue (ペトロールブルー通称ペトブル)　
★『Ca tette』は１3時-19時・チャージなし
福岡市中央区大名1-10-21 大名エイトビル2 5F
（プラザホテル天神近く）
TEL: 092-714-6786

5/10（木）は、小柳帝「レコードを聴きまSHOW・ダイジェスト版」ですよ。

2012.5.10.thu. 21:30-midmight @petrol blue
charge 500yen （要1ドリンクオーダー）
半年ほどのご無沙汰です。昨年は「音楽夜話」でお世話になりました、小柳帝でございます。

実は、その福岡での「音楽夜話」を承け、やはり昨年から東京で始めました「レコードを聴きまSHOW」というイヴェント。
こちらは、ワールドスタンダードこと、鈴木惣一朗氏と一緒にやっているものですが、
つい先日（4/20）、鎌倉（カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ）、東京・馬喰町（フクモリ）に次いで、東京・吉祥寺（キチム）にて、第３回を無事終えることができました。

今後も、このイヴェントは継続して行なっていくつもりですが、いかんせん東京でのイヴェントです。
福岡の方にもぜひ観て頂きたいと思いますが、話はそう簡単ではありません。
それでも、福岡のみなさんの中には、ぜひ福岡でもやって欲しい、そのために何か自分たちにできることはないだろうか、と熱く語ってくれる方もいらっしゃいます。

そこで、近い将来、福岡での「レコードを聴きまSHOW」開催を実現するためにも、先ずは、このイヴェントがどんなものか、
その雰囲気を知って頂くために、残念ながら小柳一人ではありますが、そのダイジェスト版をみなさんにお届けしようと思い、またペトロール・ブルーさんのご好意で、このような機会を持たせて頂くことになりました。

「レコードを聴きまSHOW」は、毎回、鈴木と小柳が、８曲分ずつレコードを持ち寄って、お話をしながら交互にそのレコードを掛けて行くというもので、
二人が昔やっていた「モンド・ラジオ・ア・ゴーゴー」を彷彿とさせるラジオ番組っぽいノリが、みなさんにご好評頂いているようです。

そこで、今回は、私自身が掛けたものの中から、16曲（２回分）を選りすぐって、みなさんにお聴き頂こうという趣向です。
もちろん、何らかの形で、鈴木と小柳のいつものトークの感じもお伝えできるようにしたいと思っています。


というわけで、「レコードを聴きまSHOW」に興味を持ってくださっていたみなさん、
また、「音楽夜話」を懐かしんでくださっていたみなさんは、ぜひ5/10（木）の夜、ペトロールブルーさんに遊びにおいでください。
トークのあとは、小柳のDJも多少お楽しみ頂ければと思っています。季節柄、春～初夏らしい選曲を心がけるつもりです。

念のため申し上げておくと、「音楽夜話」はシングル盤縛りでしたが、「レコードを聴きまSHOW」にはそうした縛りがありませんので、最近の小柳には珍しく、アルバムからも選曲する予定です。ご期待ください。

なお、下記のリンクに、第２回のフクモリさんの時の様子が詳しく紹介されていますので、
予習がてらご覧頂けると幸いです。

http://fuku-mori.jp/blog/?p=4756


イヴェントのスタートは21時半ですが、お店自体はもっと早い時間から営業されていますし、トークのあとのDJタイムを含めると、かなり遅い時間までやっていますので、みなさんのご都合の良い時間に遊びにおいで頂ければと思います。

では、5/10（木）の夜、みなさんのお越しを楽しみにお待ちしております。


小柳帝




mikado koyanagi

ライター・編集者・翻訳者・フランス語講師。

映画・音楽・デザイン・知育玩具・絵本などの分野を中心に、さまざまな媒体で執筆活動を展開中。

主要な編・著書に、『モンド・ミュージック』、『ひとり』、『EDU-TOY』、『フラフィックデザイナーのブックデザイン』など、また翻訳書に『ぼくの伯父さんの休暇』、『サヴィニャック ポスター A-Z』などがある。その他、CDやDVDの解説、映画パンフレットの執筆等多数。

最近、雑誌で読める原稿で、『Casa BRUTUS』の「アンリちゃんパリへいく」、「カーネーションのタイトルバック・デザイン」等がある。

また、フランス語教室ROVAを主宰。東京・鎌倉校は現在新入生を、福岡校は編入生を募集中。
http://ecole-rova.com/
あと、この５月から福岡・春吉のコーヒースタンド「TAG STA」さんで始まる「夜間学校 in 春吉」のホストを務めます。http://organ-online.com/info/



petrol blue (ペトロールブルー通称ペトブル)　
★『レコードを聴きまSHOW・ダイジェスト版』は21時30分スタート・charge500円（要1ドリンクオーダー）
福岡市中央区大名1-10-21 大名エイトビル2 5F
（プラザホテル天神近く）
TEL: 092-714-6786

きょう28日（土）は【女子JAZZ～最終回】@ペトブルです

もうすぐ丸3年のペトブルも改編期、
2010年11月から毎月開催してきた、『ジャズる心』は、
今夜のvol.17を以って一先ず終了します。

いつも大体30名以上、
多い時には50名以上来られたこともあり、
楽しみにしている方も結構いらっしゃったとは思いたい、笑
のですが、
テーマ【女子JAZZ】は
二番煎じの感は否めないし、
それから、思っていたのは僕だけではなかったMANNERI缶、
それに。。。。


とは、いいながらタイトルを
例えば【JAZZガール】に変更するだけかも？？
（その際はどうかご容赦を。。。）
ジャズの選曲会はこれからも定期的にやっていきたいなとは思っています。


ともあれ、明日ぜひ遊びにいらしてくださいね。


『女子JAZZ』はLiveイベントではなく、
女子5名 ＝小久保さん（四谷・ジャズ喫茶いーぐる元スタッフ）・まりこさん・ヒロコさん・直子さん、リサコさん・
男子3名＝吉川さん（美容室slow time）・ヨシモトテツヤさん・平さん（90年代の夜）によるジャズの選曲会です。

女子会ではありませんので、男子も気兼ねなくどうぞ♪


チャージなし・そして 食べもの持込OK♪ です。
（なので、パリポリ食べながらスピーカーに耳を傾けるもよし、誰かとおしゃべりするもよし）

もうすでに、
そして、これからきっとJAZZガールのあなたもぜひ♪


きっとつながる音とヒト。

relaxin' with the petrol blue ♪








店長 こいでしんじ


petrol blue (ペトロールブルー)　
★『ジャズる心』は8ＰＭオープン・チャージなし・食べもの持ち込みOK
福岡市中央区大名1-10-21 大名エイトビル２ 5F
（プラザホテル天神・パン屋さんボンジュール近く）
TEL: 092-714-6786

ニョッキはじめました②

つい先日menuに加えたばかりの、「ニョッキ」ですが、
ぽつり、ぽつりと注文いただいています。（ありがとうございます）

すでに3人の方から「ニョッキって、韓国料理の？？」と返ってきました。

♪オッパ オッパ

どうやら「トッポギ」と勘違いされたようですが、
モチっとした食感は、遠からず、といったところでしょうかね。


そうそう、本日、ブルーチーズソースが加わりました。

盛付例：一人前


今月いっぱいは、
　
●トマトソース（マスカルポーネ入り）　700円 → 550円
●ブルーチーズソース　800円 → 650円

の特価で提供しますゆえ、小腹が空いたかたも、
＜ペトブル＞までどうぞ。


カトラリー、プレートはまだ揃っていませんが、
まひとつヨロシク！です。



店長 こいでしんじ


petrol blue (ペトロールブルー通称ペトブル)　
★7pm-3am・チャージなし
福岡市中央区大名1-10-21 大名エイトビル2 5F
（プラザホテル天神近く）
TEL: 092-714-6786

GW前にPBでSKB＝イイネ！イイネイイネ！

きょう24日は＜ブルックリンパーラー博多＞のオープンですね。

そこで頭を悩ますのは、
長いつき合いの『ブルックリンラガー』を、さてどうしようかなってことです。


ともあれ、今夜の＜ペトロールブルー＞をよろしくお願いしますね。


SKB（志賀高原ビール）の間から、ちらり



店長 こいでしんじ


petrol blue (ペトロールブルー通称ペトブル)　
★7pm-3am・チャージなし
福岡市中央区大名1-10-21 大名エイトビル2 5F
（プラザホテル天神近く）
TEL 092-714-6786