2014年 09月 18日
行きつけの店に昼ご飯を食べに行ったら運よく、 メインのおかずがサンマだったので、 「サンマ食べたいなーと思っていたので来てよかったです。」 と帰り際に言ったら、 「そうですか。ウチは去年モノやおととしモノではなく今年モノを使っていますからね。 魚は美味しいモノを入れていますからまたいらしてください」と返ってきた。 おととしモノ、、、へぇ~ お米だって古米、古古米ありますものね、 儲け至上主義ではなくって、旬の、より美味しいモノをしっかり(しかも安く)提供されているココは、 最近あれやこれやでちょっとだけ遠ざかっていたけれど、 やっぱりいい店だなと思った。 店側の負担が増えて(利益分が減って)でも、より美味しいモノを食べてもらいたいという気持ちは、 きっとお客さんにも伝わるだろうし、 商売は下手かも知れないけれども、 さりげなく僕もそう在りたいなと尚更に思った。 こいでしんじ petrol blue(ペトロールブルー通称ペトブル) ★6PM-3AM・no charge 福岡市中央区大名1-10-21 大名エイトビル2 5F ボンジュール通り(プラザホテル天神近く) TEL: 092-714-6786 9月の休み 29日
by melody_at
| 2014-09-18 23:55
| ペトブル
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福岡市中央区大名1-10-21
大名エイトビルⅡ 5F(プラザホテル天神から徒歩1分) TEL:092-714-6786 1-10-21-5F daimyo chuou-ku fukuoka-shi 先月28日付けで“緊急事態措置の延長”が決定したため、6月20日(日)まで休業します。 Due to the extension of the emergency measures, We will be closed until June 20. ☆6 p.m. - 3 a.m. ★ Closed on Monday ※Cash Only カード払い不可 ・チャージなし / no charge ・カウンター8席・ソファー8席+αの小さなバーです。 ・シェーカーを振るタイプのショートカクテルはありません。 ★チャージなし ・beer 800 yen~ ・craft beer 900 yen〜 ・cocktail 750 yen~ 以前の記事
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