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福岡・大名のbar petrol blue『BORAHAE de ペトブル 』

melody215.exblog.jp
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2015年 08月 04日

M.M



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Tokyoに住んでいた頃、九州へ帰省する度に友人知人らと飲みに行っていた
焼鳥店を久しぶりに訪れたら、
数年前は注文を取ったり、ビールや料理を運んだりしていた男性が、
今では焼き場を任されていたので、
この方にとって、時は積み重なっていってたのだなあ、
と一方的になんだか感慨深くなってしまった。
そして、ほぼ満席のなか、ホールやキッチン担当の若いスタッフがいるのにも拘らず、
流しに下げられたビールグラスを、ほんの一瞬だけ焼き場が落ち着いた隙に、
そこに振るのではなく、自ら率先して洗っている光景を目にし、ちょっぴり感動した。

県外からのお客さんにお薦めの酒場を訊かれたときに、
僕はもちろん此処も挙げるけれど、
その選択は間違っていないとますます改めて思った。

店を出る時の「ありがとうございました」の声にも表情にも気持ちがこもっているのがしっかりと伝わってきた。

この店の定休日が月曜日ではなくてよかった。


こいでしんじ

【直近のスケジュール】
5(水)通常営業 6pm-3am
6(木)通常営業 6pm-3am
7(金)通常営業 6pm-3am
8(土)通常営業 6pm-3am
9(日)通常営業 6pm-3am
10(月)やすみ

いずれの営業日もお待ちしていますね♪



petrol blue(ペトロールブルー通称ペトブル)
★6PM-3AM・no charge
福岡市中央区大名1-10-21 大名エイトビル2
5F
ボンジュール通り(プラザホテル天神近く)
TEL: 092-714-6786

by melody_at | 2015-08-04 23:55 | ペトブル | Comments(0)


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